En Sicilia se realiza una vez al año la Fiesta del Maiorchino que convoca a miles de vecinos y en la que tradicionalmente se realiza una «carrera de quesos» que consiste en lanzar una enorme pieza por una calle en bajada.
Son equipos de tres jugadores, en la mayoría de los casos, la pieza está rodeada por una cuerda de hasta tres metros de longitud y su objetivo es que, al momento de iniciar el juego, el participante tire del lazo con todas sus fuerzas, para que el queso empiece a girar antes de tocar el suelo y alcance una mayor velocidad en carrera.
Se comprobó que las famosas “carreras de quesos» tienen más de 400 años de historia y las generaciones actuales siguen compitiendo en las calles de Sicilia con quesos de tipo maiorchino, que puede pesar hasta 18 kilogramos y solo se elabora en esta región de Italia.